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食醋设备的发酵工作
日期:[2017/9/22 17:12:00]   共阅[1817]次
  食醋是我们主要的调味品之一,现在它的生产主要是使用食醋设备,下面我就给大家介绍一下食醋设备发酵工作是如何实现。
  1、食醋设备将生物菌床保持在一个特定的容器内,反复进行生化反应,在人工固化菌床中增殖发酵、积累产物
  2、整个设备可能包括了电子监控自动上料、固化菌床系统、自动育种培菌均匀布气系统、冷热循环水系统、酸气酒精回收系统。
  3、食醋设备整机是由不锈钢板制作,备有手动、自动温控、时控操作选项开关。生产中,从进料口泵入调配好的营养液,部分通过自流均匀地穿过特制的固化菌床,菌床表层固化的醋酸细菌在不断运动中产生代谢物质
  以上就是食醋设备的发酵工作,先进的设备在后期的使用中会达到更好的发酵状态,这个也是我们在选购设备的时候需要特别注意的一个方面。
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